A OMS retirou café da lista de alimentos com risco de câncer. Após realizar mais de 500 testes os cientistas concluíram que não existem indícios de que o café pode causar efeitos cancerígenos no ser humano. Porém a entidade alerta para o risco de câncer de esôfago no consumo de bebidas quentes com temperatura acima de 65º.

No ano de 1991 o café havia sido incluído na lista de alimentos que poderiam causar câncer, porém os novos estudos apontaram que as evidências estavam equivocadas o que levou a decisão.

Para os amantes de café é uma ótima notícia principalmente se considerarmos que o café além do sabor especial o café ainda tem aspectos positivos ligados ao seu consumo como proporcionar energia, melhorar a memória e principalmente reunir os amigos.

 

Máquinas de Café em São Paulo