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A cafeína pode combater a calvície

Muitas pesquisas comprovaram que o poder do café vai além de despertar o organismo, e que a cafeína pode trazer benefícios para a saúde e combater doenças. Uma das novidades ligadas ao consumo do cafezinho diário é que ele pode ser estimulante para a regeneração celular, e externamente pode combater a calvície. Continue Lendo

A xícara tem influência no sabor do café?

A xícara tem influência no sabor do café? Pesquisa australiana publicada na revista “Flavour”, indica que as cores da louça podem provocar mudanças no nosso paladar na hora de apreciar o café. Continue Lendo

Quantas calorias cabem em uma xícara de café?

Quantas calorias cabem em uma xícara de café? ?Preciso de uma xícara de café? se este pensamento passa pela sua cabeça e também adora tomar vários cafezinhos ao longo do dia, saiba que não está sozinho: os brasileiros consomem mais de 83 litros de café por pessoa ao ano, o que seria equivalente a pouco mais de 4 copinhos da bebida ao dia. Ou seja, muito café!

Mas quantas calorias esta saborosa bebida tem? A resposta dependa da companhia. Por exemplo, uma xícara (50ml) de café ?puro? (sem açúcar ou adoçante) possui 2,2kcal, com adoçante este número vai para 5,3 kcal, já com açúcar, chega a 35,4 kcal.
Bebidas com café como base, como o Cappuccino, podem variar de 24 kcal do Cappuccino Light (50 ml) até 652 kcal, no Cappuccino tradicional com sorvete de chocolate, leite integral, doce de leite pastoso, gelo, calda de chocolate, chantilly e chocolate granulado (350 ml).

Então, quem está tentando perder peso o café escolhido deve ser o tipo puro e sem açúcar. A cafeína é um estimulante e seu principal efeito é acelerar o metabolismo aumentando a queima de gorduras. O café também pode auxiliar no emagrecimento de maneira indireta, já que aumenta a disposição para treinos mais intensos e retarda a sensação de fadiga ? novamente graças à presença da cafeína.

Podemos afirmar que em uma xícara de café cabem muitas calorias. Quanto mais elaborado, rico de ingredientes, maior o peso calórico da sua xícara.

Fonte: Mundo Boa Forma

 

Máquinas de Café em São Paulo

 

Cappuccino, qual é a origem do nome?

Cappuccino, qual é a origem do nome? O que seria do mundo gastronômico sem os monges da Europa antiga? Se você pensar bem, não seria tão interessante. Eles foram responsáveis pela popularização das cervejas, produção de licores como o Chartreuse e aperfeiçoaram a arte de fazer vinhos. No café, eles também deixaram sua marca. Estou falando do nosso bom e velho cappuccino. Você sabe qual é a origem do nome cappuccino?

Para ser mais exata, foram os frades da uma determinada ordem franciscana que ?batizaram? a bebida. Na receita clássica :

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Qual o seu preferido, Mocaccino ou Cappuccino?

Qual o seu preferido, Mocaccino ou Cappuccino? São tantas peculiaridades e nomes fica difícil saber a diferença entre sabores que as máquinas de café e cafeterias oferecem aos apreciadores de café. Diante do extenso universo do café, você sabe diferenciar o cappuccino do mocaccino ? Nós vamos ajudar.

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Máquina Automática de Café: Praticidade e Qualidade

A Máquina Automática de Café da RS Café não requer conhecimento apurado e limita o envolvimento humano em abastecê-las com água filtrada e grãos de café. Entenda o motivo dela ser intitulada como Máquina Automática de Café: Praticidade e Qualidade: Continue Lendo

Latte Art, conheça a arte de desenhar no café

No início do dia um café é sempre muito bem vindo. Mas porquê não tornar seu cappuccino digamos mais atraente? Os mais diversos desenhos podem ser feitos sobre uma xícara de café, você pode escolher desde simples corações até animais e rostos. Existem duas técnicas aplicadas nesta incrível arte, o free pour e o Sketching. Latte Art, conheça a arte de desenhar no café: Continue Lendo

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