Café Mantissa Especial Grãos - 250g

Café Mantissa Especial Grãos - 250g

Grãos produzidos em altitude no Sul de Minas, o Café em Grãos Mantissa 500g garante acidez controlada e doçura agradável. Os grão de origem 100% arábica, o sabor é frutado e levemente caramelado através do processo de torra clara.

A Fazenda Matizza, que é a produtora deste café especial em grão, se destaca pela feliz combinação entre altitude e seleção de variedades. Fatores que refletem em uma bebida de grande doçura natural.

Mais uma opção oferecida pela RS Café para você servir os melhores expressos a partir do grão do café. Distribuímos para abastecimento de máquinas de café automáticas e vending machines na região de São Paulo e Campinas.
 

Características do Grão - Café Torrado Mantissa

Variedade: 100% Arábica
Tamanho dos Grãos: Peneiras 16 acima
Sabor: Frutado
Aroma: Leve toque floral e fundo caramelo 
Acidez: Equilibrada, doçura agradável
Finalização: Longa, macia e refrescante
Torra: Clara
Selo: BSCA - Brazilian Specialy Coffee Association
Válvula: Goglio
Origem: Sul de Minas, com altitude acima de 1260 metros
Variedade: Catucaí vermelho, Catucaí amarelo e Bourbom amarelo 

 

Modo de Preparar o Café Mantissa

Coloque o Café Fazenda Mantissa dentro do recipiente sobre o moedor dosador de café; inicie o processo de moagem.